Pepeni cu zero nitrați și legume fără îngrașăminte! Familia Roman din comuna Plugari „se încapățânează” să ofere ieșenilor legume sănătoase. Deși legumicultura modernă oferă posibilitatea producătorilor să obțină producții mari la hectar prin utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor, familia Roman din comuna Plugari se „încăpățânează” să pună pe mesele ieșenilor legume naturale și pepeni care să nu conțină nitrați. Pe un teren situat chiar lângă șoseaua ce face legătura între Iași și Botoșani, la marginea comunei Plugari, soții Roman cultivă de câțiva ani legume fără îngrășăminte chimice și pesticide, în condițiile în care producțiile nu sunt la fel de mari ca în cazul legumelor la care sunt utilizate îngrășăminte chimice iar pierderile sunt considerabile dacă ținem cont de faptul că o parte a legumelor pe care cei doi soți le cultiva nu pot fi livrate clienților. E adevărat că legumele costă puțin mai mult decât cele de la piață sau supermarket, dar cei doi soți te provoacă să încerci măcar o dată să simți diferența dintre produsele lor și cele pe care le puteți găsi în piețe și supermarketuri. Pe șotii Roman îi puteți contacta prin intermediul paginii lor de Facebook, acolo unde puteți lua legătura cu ei, dar îi și puteți urmări ce fac și puteți comanda produsele pe care ei le oferă.