Uleiul de măsline ocupă prima poziție în topul alimentelor contrafăcute. Consumăm fără să ne dăm seama alimente contrafăcute. Un experiment realizat de un post TV a dezvăluit o fraudă semnificativă: uleiul extravirgin de măsline este deseori înlocuit cu ulei de floarea soarelui. Aceste constatări sunt confirmate de specialiștii din domeniul siguranței alimentare de la Food Fraud Database, certificată de Organizația Națiunilor Unite: 10% dintre produsele alimentare nu corespund cu ceea ce este indicat pe etichetă. Uleiul extravirgin de măsline se situează în fruntea listei alimentelor contrafăcute.

Citește și: O primărie construieşte 12 parcuri de joacă pentru copii.

O analiză la nivel global arată că 80% dintre produsele disponibile pe piață sunt false. O investigație a relevat că, uneori, în spatele unui preț de până la 40 de lei pentru o sticlă, se ascunde doar ulei de floarea soarelui sau de rapiță. În lista alimentelor contrafăcute se regăsește și brânza. Mierea este adesea alterată cu zahăr sau îndulcitori artificiali. Aproximativ 40% din peștele disponibil în magazine are etichete înșelătoare. Vinul și laptele sunt deseori diluate cu apă și zahăr. În plus față de faptul că plătim sume semnificative pentru produse false, alimentele contrafăcute reprezintă un risc major pentru sănătate, avertizează experții.

Urmărește-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu toate informațiile!