Patiserii au lansat pe piață 7,2 milioane de cozonaci pentru Sărbătorilor Pascale. O cifră mai mică decât anul trecut și decât în perioada sărbătorilor de iarnă. Aceasta este o consecință a erodării puterii de cumpărare a populației. Asta chiar dacă prețurile la unele patiserii au fost reduse cu 10% în acest an.

Veziși: Atenție la vopseaua folosită pentru ouăle de Paște! Poate conține mai mult de 10 E-uri!

Oferta bogată include cozonaci cu diverse umpluturi, de la portocale, smântână, ciocolată la fistic, însă cei mai căutați rămân cozonacii clasici cu nucă, stafide și rahat. Exportul cozonacilor a rămas constant, cu aproximativ 10% din producție direcționată către piețele din afara țării, în zonele în care trăiesc români. În ceea ce privește producția de pască, aceasta se desfășoară intens pentru a satisface cererea crescută în această perioadă, pască fiind un produs specific Sărbătorilor Pascale.

Fii alături de noi pe Facebook și Instagram pentru a fi primul informat!