În județul Botoșani funcționează singura fermă de ouă ecologice din Regiunea de Nord-Est a României. Situată în comuna Ungureni, ferma a fost înființată de doi tineri antreprenori care au investit peste 2,6 milioane de euro, prin fonduri europene, pentru a dezvolta o agricultură ecologică integrată.

Ferma, administrată de familia Bărdăuș, produce zilnic aproximativ 6.000 de ouă ecologice, provenite de la 8.000 de găini din rasa Isa Brown. Păsările sunt hrănite exclusiv cu furaje certificate ecologic, obținute de pe terenurile proprii ale fermei. De la lansare, suprafața de teren utilizată a crescut de la 50 la 120 de hectare, toate certificate ecologic.

Citește și: Guvernul extinde Programul „Masă sănătoasă în școli” la peste 500.000 de elevi

Ferma a fost dezvoltată printr-o investiție demarată în 2017 și finalizată în 2023. Administratorul Vladimir Bărdăuș afirmă că găinile sunt crescute de la o zi și că întreaga activitate respectă standardele ecologice stricte. Cu toate acestea, doar o parte din ouă sunt vândute ca produse ecologice. Restul fiind comercializate în sistem convențional, la un preț sub costul de producție.

Ferma distribuie ouă în magazine certificate ecologic din Iași, Botoșani și Suceava, dar nu a reușit încă să pătrundă în marile lanțuri de supermarketuri.

Fii alături de noi pe Facebook și Instagram pentru a fi primul informat!