Amenzi de peste 35.000 lei și produse retrase din cauza neregulilor. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău a efectuat 326 de controale în unități de profil din județ. Verificările au vizat depozite frigorifice, abatoare, restaurante, supermarketuri, laboratoare de cofetărie și patiserie, farmacii veterinare și magazine alimentare.
Inspecțiile au urmărit respectarea condițiilor de autorizare și igienă, trasabilitatea produselor, etichetarea corectă și implementarea normelor bazate pe analiza riscurilor. În urma controalelor, s-au aplicat sancțiuni contravenționale în valoare totală de 35.200 lei.
Inspectorii au descoperit și reținut 10,2 kilograme de preparate din carne, evaluate la 304 lei, din cauza ambalării și etichetării necorespunzătoare. Printre principalele nereguli constatate se numără:
Citește și: Neamț: Primăria pregătește 2.000 de porții de fasole și cârnați de Ziua Națională
- Neigienizarea spațiilor de producție, pereților, pavimentului și echipamentelor frigorifice.
- Întreținerea necorespunzătoare a utilajelor și ustensilelor de lucru.
- Comercializarea produselor medicinale veterinare cu termen de valabilitate expirat.
- Lipsa etichetelor pe ambalajele materiilor prime furajere.
Acțiunile DSVSA Bacău au inclus măsuri pentru remedierea problemelor constatate și prevenirea reapariției acestora. Reprezentanții instituției subliniază importanța respectării legislației pentru siguranța alimentelor și sănătatea publică.
DSVSA Bacău reamintește cetățenilor că pot sesiza neregulile la telefonul 0234 586 233, fax 0234 586 372 sau la TEL VERDE 0800 800 096, apelabil gratuit. Autoritățile îndeamnă consumatorii să semnaleze orice probleme legate de siguranța alimentelor sau sănătatea animalelor.
Fii alături de noi pe Facebook și Instagram pentru a fi primul informat!
