Val de amenzi date de DSVSA. Personalul cu atributii de control oficial in domeniul sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din cadrul D.S.V.S.A. Bacău, a initiat si efectuat la nivel județean, un număr de 423 controale în unitățile de profil, respectiv:
- depozite frigorifice,
- unitati procesare carne,
- abatoare carne pasăre,
- unitati procesare peste,
- carmangerii,
- macelarii,
- restaurante,
- cantine,
- magazine alimentare,
- supermarket-uri,
- laboratoare cofetarie- patiserie,
- depozite alimentare,
- unități de fabricare a pâinii și produselor de panificație,
- farmacii veterinare,
- magazine de furaje.
Acțiunile de verificare au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condiţiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, precum și cerințele de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului.
Vezi și: Pacient cu infarct miocardic transferat de urgență cu elicopterul SMURD la Iași.
Pentru neregulile constatate și încălcarea prevederilor legislației în domeniul sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, au fost dispuse măsuri privind remedierea deficiențelor constatate, și s-au aplicat 27 sancțiuni contravenționale în cuantum total de 108.000 lei precum si reținerea / sechestrarea oficiala a cantității de 239 kg carne de vita si 8,39 kg carne de pasăre în valoare totala de 6101 lei.
Complementar s-a aplicat ordonanta de suspendare a activitatii la un obiectiv de alimentatie publica cu activitatea de restaurant-catering, pentru nerespectarea normelor stabilite de A.N.S.V.S.A. privind întreținerea spațiilor de producție.
Sursa: bacau,net.
Fii alături de noi pe Facebook și Instagram pentru a fi primul informat!
